ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КЕКСОВ Избранное
Автор Администратор 2В выходной день так хочется порадовать своих домочадцев вкусной домашней выпечкой, да еще чтобы рецепт был несложный, и готовить не долго. Предлагаем вам простой рецепт вкусных домашних кексов, которые без сомнения, понравятся всем.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ КЕКСОВ
(на 25 штук)
1 стакан кефира (или прокисшей сметаны)
200 г сливочного маргарина
1 стакан сахара
2 стакана муки
2 яйца
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
0,5 стакана изюма
панировичные сухари для обсыпки форм
Маргарин растопить, изюм запарить в кипятке на 10 минут. Взбить яйца с сахаром, потом влить кефир, взбивая дальше, затем постепенно всыпать муку с содой, влить маргарин и в последнюю очередь всыпать изюм. Формочки смазать маргарином, обсыпать панировочными сухарями и наполнить на 3\4 объема тестом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около получаса.
Остывшие кексы можно украсить сахарной пудрой или помадкой.
Приятного аппетита!











